Nutrición
¿Qué deben comer nuestros hijos en época de exámenes escolares?
Si está gordito o tiene tendencia a engordar, simplifica al máximo el azúcar y los dulces. Pero ten en cuenta que, en estas fechas, el desgaste físico y psicológico es mayor. Por eso conviene modificar la dieta y, además de añadir 200 calorías más al día, incluir alimentos que puedan ayudar a memorizar, a mantenerse despierto, a mejorar la capacidad de concentración y a tener más fuerza.
La variedad es fundamental, sobre todo si come en el colegio, en cuyo caso tendrás que compensar en casa.
ESTO AYUDA:
- Poner un chorrito de leche a los diferentes platos; por ejemplo, a los huevos revueltos.
- Añadir a las ensaladas vegetales y frutas ricas en vitamina C, como zanahoria, naranja, kiwi o mango.
- Tomar un puñado de frutos secos mientras se está estudiando. Aportan energía para empezar.
- Mezclar un petit-suisse con un yogur. Así se consigue mayor aporte de calcio y fósforo; y azúcar para estimular el cerebro.
- Los bocadillos de atún en conserva proporcionan fósforo, un estimulante de las neuronas.
- Los guisantes contienen el hierro necesario para concentrarse mejor.
Victoria Villaamil
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