Canapés de Jamón y Pizza de Salmón Camargo Cantabria
En el artículo siguiente encontrará dos de las mejores y más originales recetas caseras que con toda seguridad le van a encantar a toda la familia: Canapés de Jamón Serrano y Hortalizas y Pizza de Salmón...
Compañías Locales
Adelgaza no promueven las compañías que aparecen en este sitio.Más InformaciónLA BOLERA
942253019
942253019
Rebollar, 17
Camargo, Cantabria
Camargo, Cantabria
BAJAMAR DE MARINA
942369307
942369307
Avenida Tornada, s/n.
Camargo, Cantabria
Camargo, Cantabria
BOYA DE RAOS
942369296
942369296
Poligono de Raos, 14 D
Camargo, Cantabria
Camargo, Cantabria
RESTAURANTE LA OLIVA
942544870
942544870
Calle Prosperidad, 2.
Santander, Cantabria
Santander, Cantabria
BLANCO
942261232
942261232
Rebollar, 15
Camargo, Cantabria
Camargo, Cantabria
RIOS MESON
942251189
942251189
José María de Pereda, 8.
Camargo, Cantabria
Camargo, Cantabria
MONTAÑA DE ORO
942250188
942250188
Av. Menéndez Pelayo, 43
Camargo, Cantabria
Camargo, Cantabria
TELEPIZZA
942253533
942253533
Pl. Constitución, 2.
Camargo, Cantabria
Camargo, Cantabria
SIRTA
942254255
942254255
Pol. Camargo, S/N.
Camargo, Cantabria
Camargo, Cantabria
Esta Información es Proveída por
Proveído Por: 
Canapés de Jamón y Pizza de Salmón
CANAPÉS DE JAMÓN SERRANO Y HORTALIZAS
Ingredientes:
• 5 rodajas de berenjena
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 2 rodajas de calabacín
• 10 tomates cherry
• 10 rebanadas de pan de hogaza
• 2 ramitas de tomillo fresco
• 5 lonchas de jamón serrano, en tiras
• 2 ramitas de estragón fresco
• Sal marina
1. Engrasa con aceite las rodajas de berenjena y ásalas en el horno por ambas caras hasta que empiecen a dorarse. Mientras tanto, escalda las rodajas de calabacín en agua hirviendo durante 2 minutos. Escúrrelas y ásalas también por las dos caras hasta que se doren.
2. Calienta el aceite en una sartén y fríe a fuego vivo los tomates. Después fríe el pan, en tandas, hasta que se dore por ambas caras. Saca de la sartén las rebanadas de pan y deja que se escurran en papel de cocina. Mezcla la berenjena, el calabacín y los tomates y esparce por encima las hojas de tomillo.
3. Reparte las hortalizas y el jamón sobre las rebanadas de pan frito. Sala los canapés y adórnalos con hojas de estragón o de otra hierba fresca.
PIZZA DE SALMÓN
Ingredientes:
• 150 g de salmón ahumado en lomos
• 200 g de masa de pizza
• 200 g de cebolla picada
• 80 g de beicon
• 2 cucharadas de queso mascarpone
• 1 cucharada de mostaza
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• cebollino
• aceite de oliva
• sal
• pimienta
• eneldo
1. Pica fino el cebollino y el eneldo. A continuación, corta el salmón en lonchas de 1 cm de grosor. Rocía con un poco de aceite y mézclalo con lo anterior. Marínalo en frío 20 minutos.
2. Calienta una cucharada de aceite en una sartén y sofríe la cebolla durante cinco minutos. Añade un poco de azúcar, sal y pimienta. Echa un chorro de agua y déjalo cocer un cuarto de hora. Añade el mascarpone y la mostaza.
3. Corta el beicon en pequeños trozos e incorpóralo a la salsa.
4. Extiende la masa de pizza en forma de cuadrado, doblando los bordes.
5. Cubre la masa con la mezcla.
6. Mételo al horno siete minutos a 22 ºC.
7. Por último, reparte el salmón sobre la pizza.
Ingredientes:
• 5 rodajas de berenjena
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 2 rodajas de calabacín
• 10 tomates cherry
• 10 rebanadas de pan de hogaza
• 2 ramitas de tomillo fresco
• 5 lonchas de jamón serrano, en tiras
• 2 ramitas de estragón fresco
• Sal marina
1. Engrasa con aceite las rodajas de berenjena y ásalas en el horno por ambas caras hasta que empiecen a dorarse. Mientras tanto, escalda las rodajas de calabacín en agua hirviendo durante 2 minutos. Escúrrelas y ásalas también por las dos caras hasta que se doren.
2. Calienta el aceite en una sartén y fríe a fuego vivo los tomates. Después fríe el pan, en tandas, hasta que se dore por ambas caras. Saca de la sartén las rebanadas de pan y deja que se escurran en papel de cocina. Mezcla la berenjena, el calabacín y los tomates y esparce por encima las hojas de tomillo.
3. Reparte las hortalizas y el jamón sobre las rebanadas de pan frito. Sala los canapés y adórnalos con hojas de estragón o de otra hierba fresca.
PIZZA DE SALMÓN
Ingredientes:
• 150 g de salmón ahumado en lomos
• 200 g de masa de pizza
• 200 g de cebolla picada
• 80 g de beicon
• 2 cucharadas de queso mascarpone
• 1 cucharada de mostaza
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• cebollino
• aceite de oliva
• sal
• pimienta
• eneldo
1. Pica fino el cebollino y el eneldo. A continuación, corta el salmón en lonchas de 1 cm de grosor. Rocía con un poco de aceite y mézclalo con lo anterior. Marínalo en frío 20 minutos.
2. Calienta una cucharada de aceite en una sartén y sofríe la cebolla durante cinco minutos. Añade un poco de azúcar, sal y pimienta. Echa un chorro de agua y déjalo cocer un cuarto de hora. Añade el mascarpone y la mostaza.
3. Corta el beicon en pequeños trozos e incorpóralo a la salsa.
4. Extiende la masa de pizza en forma de cuadrado, doblando los bordes.
5. Cubre la masa con la mezcla.
6. Mételo al horno siete minutos a 22 ºC.
7. Por último, reparte el salmón sobre la pizza.