Lunes
Permitido: 1200 calorías como máximo.
Desayuno
• 200 cc de té o café con edulcorante o caldo magro de carne.
• 1 huevo crudo ó 100 g de fruta fresca cortada en trozos.
Almuerzo
• 25 g de pasta hervida en caldo magro o arroz con caldo de verduras
• 200 g de bife de ternera desgrasado a la plancha o pescado hervido
• 40 g de queso de bola o gruyere
• 200 g de legumbres secas hervidas con 10 g de aceite, o tomate con ensalada, o ensalada de endibias, o calabaza al horno, o cebollas al horno con unas gotas de aceite.
• 30 g de grisines ó 40 g de pan
• 200 g de peras, naranjas o manzanas cocidas con edulcorante o fruta cocida con vino.
Cena
• 100 g de sopa de verdura casera o caldo de carne desgrasado
• 130 g de bife de ternera a la plancha o hervida, o pescado hervido
• 150 g de ensalada con 5 g de aceite
• 20 g de grisines o 25 g de pan
• 200 g de manzanas. (Se admiten variaciones en la fruta del almuerzo o de la cena).
Martes
Permitido: 1200 calorías como máximo.
Desayuno
• 1 taza de té con leche descremada
• 20 g de pan integral
• 100 g de fruta fresca variada cortada en cubos.
Almuerzo
• 100 g de arroz hervido con salsa de tomate
• 150 g de carne al horno o a la plancha
• 100 g de peras
• 40 g de pan integral
Merienda
• 100 g de manzanas
Cena
• 1 taza de leche
• 100 g de naranjas o bananas
• 40 g de galletitas de agua o pan integral
Miércoles
Permitido: 1250 calorías como máximo.
Desayuno
• 1 taza de té fuerte
• 50 g de pan tostado
• 20 g de manteca
Almuerzo
• 100 g de caldo de carne con un huevo
• 50 g de pescado asado
• 100 g de verdura
• 100 g de fruta fresca
• 1 vaso de vino blanco
Cena
• 1 taza de té fuerte
• 80 g de carne asada
• 1 huevo poché
• 30 g de pan
Jueves
Permitido: 1300 calorías como máximo.
Desayuno
• 150 g de leche descremada
• 200 g de manzanas y naranjas
• 20 g de queso magro
Almuerzo
• 50 g de caldo con fideos
• 120 g croquetas de carne hervida
• 100 g de habas con vinagre
• 40 g de pan integral
Merienda
• 150 g de café con leche descremada
Cena
• 120 g de carne hervida
• 100 g de ensalada
• 100 g de ensalada de fruta fresca
• 40 g de pan integral
Viernes
Permitido: 1350 calorías como máximo.
Desayuno
• 1 taza de café con leche descremada
• 20 g de manteca
• 30 g de grisines o pan tostado
Almuerzo
• 1 taza de caldo de carne magra con 1 huevo
• 150 g de carne o pescado magro
• 200 g de verdura hervida
• 200 g de fruta fresca
• 30 g de grisines o pan tostado
Cena
• 1 taza de té
• 80 g de carne asada o de jamón magro
• 100 g de verdura hervida
• 100 g de fruta fresca
• 30 g de grisines o pan tostado
Sábado
Permitido: 1400 calorías como máximo.
Desayuno
• 200 cc de café o té con edulcorante, o de caldo de carne desgrasada
• 1 huevo crudo ó 100 g de fruta fresca
Almuerzo
• 25 g de caldo con pasta o arroz con caldo vegetal o de sémola con caldo o de arroz con verdura.
• 250 g de ternera a la plancha, o lenguado al horno.
• 40 g de queso tipo bola o gruyere
• 200 g de legumbres hervidas con 10 g de aceite, o tomate en ensalada, o pimientos o calabaza al horno, o cebollas al horno con aceite.
• 30 g de grisines ó 40 g de pan
• 200 g de peras, naranjas o manzanas cocidas con edulcorante, al horno, o fruta cocida con vino.
Merienda
• 100 cc de jugo de fruta
Cena
• 30 g de caldo de sémola
• 150 g de ternera a la plancha
• 200 g de ensalada con 5 g de aceite
• 20 g de grisines ó 25 g de pan
• 200 g de manzanas.
Domingo
Permitido: 1400 calorías como máximo.
Desayuno
• 1 taza de café con leche con poco azúcar
Almuerzo
• 20 g de bife a la plancha
• 100 g de verdura hervida
• 100 g de verdura cruda en ensalada de pepinos, tomates y pimientos condimentada con 1 cucharada de aceite y mucho limón
• 1 vaso de vino seco
• 50 g de pan
• 100 g de fruta fresca
• 1 tacita de café con poco azúcar
Cena
• 100 g de verdura hervida
• 200 g de pescado a la plancha o hervido, 150 g de carne a la plancha, o 50 g de queso semigraso.
• 30 g de pan negro
• 150 g de fruta fresca
• 1 tacita de café con poco azúcar.
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