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Los Beneficios del Pescado Azul Guadalajara Castilla La Mancha

Una gran parte de pescados azules es rica en ácidos grasos, ácidos grasos Omega-3, proteínas y vitaminas A, B12 y D. Destacan el atún, el salmón, las sardinas y el arenque. Si desea continuar pulse aquí...

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BAR LA MANDUCA
949216253
Rufino Blanco 8
GUADALAJARA, Castilla La Mancha
CAFÉ LA TERTULIA
949214057
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GUADALAJARA, Castilla La Mancha
EL TREBOL
949231762
Virgen de la Soledad 26
GUADALAJARA, Castilla La Mancha
CERVECERÍA EL VADO
949253171
San Esteban 2
GUADALAJARA, Castilla La Mancha
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949220016
Virgen de La Soledad 27
GUADALAJARA, Castilla La Mancha
LA CIGALA
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Cifuentes 42.
GUADALAJARA, Castilla La Mancha
LA BOHEMIA
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Julián Besteiro 15
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BAR CASTILLA
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BALCONCILLO
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Méjico
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BAR ÓRDAGO
949222916
Constitución 1 bajo
GUADALAJARA, Castilla La Mancha
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Los Beneficios del Pescado Azul

Vitaminas

Este tipo de pescado contiene grandes cantidades de vitamina A y D y también posee vitamina E, que protege y tiene un efecto antioxidante. En este sentido, las sardinas son el pescado azul más rico. Además, el pescado en general es también una buena fuente de vitaminas del grupo B, concretamente de B12.

Minerales

Contiene una gran riqueza en sodio, potasio y, algo menos, en calcio. También posee una gran cantidad de yodo. Frito, es una buena fuente de calcio y fósforo. Por todo ello, es altamente recomendable para niños que se encuentran en crecimiento y para mujeres que estén embarazadas.

Proteínas

El pescado azul se digiere fácilmente y aporta proteínas en gran cantidad al contener los aminoácidos esenciales, entre los que destacan la lisina (muy necesaria para los niños en período de desarrollo) y el triptófano (necesario para la formación de la sangre). Además, la grasa consta de ácidos grasos Omega-3, que reducen lípidos, incluido el nivel de colesterol LDL?y HDL, y, por lo tanto, aminoran el riesgo de que éste se acumule en las arterias.

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