Todo lo que podamos decir alrededor de la soja es positivo: al igual que las legumbres es portadora de isoflavonas, sus proteínas hacen que descienda el nivel de colesterol, contiene Omega 3 y Omega 6, tiene un porcentaje importante de fibra...
Esta materia prima que lleva siglos utilizándose en Oriente, es hoy una fuente esencial de salud y prevención.
De hecho, cualquier derivado de este producto está recomendado para embarazadas y la leche de soja es el sustitutivo que toman aquellos bebés que no pueden tomar leche materna o niños intolerantes a la leche de vaca o, incluso, diabéticos o celíacos .
Conscientes de su importancia y de su potencial, la marca Pascual ha decidido aprovechar todas estas propiedades para crear productos derivados de la soja pero en formatos adaptados a nuestro gusto, al gusto occidental.
Por eso ha añadido a su clásica leche de soja, batidos y zumos, los yogures Vive Soy y el untable, un alimento de soja 100% vegetal que puede tomarse como dulce o salado.
Lo ideal es introducir estos productos en tu dieta y conjugarlos con los lácteos clásicos para mantener el equilibrio.
Cuanto antes se introduzca la soja en nuestro día a día, mejor, su acción será más efectiva.
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